La barquette de 150G
Le Gorgonzola est un fromage italien à pâte persillée d'appellation d'origine protégée.
Parfumé et crémeux, il est souple et facile à tartiner. Le Gorgonzola est un ingrédient idéal pour la réalisation de sauces, de tartes ou de salades mais peut également se consommer en tartine sur du pain de campagne, à l'apéritif sur des crackers ou des grissini.
Le Gorgonzola Galbani est le bleu italien au goût typique et crémeux qui se déguste aussi bien sur un plateau de fromage, qu’en cuisine sur des pizzas, avec des pâtes.
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Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il n'a pas été pris en compte pour le calcul de la note.
Calories
142,2 kcal
0,1%
Sucres
0,2 g
0%
Lipides Saturés
8,1 g
0,4%
Protéines
8,6 g
0,2%
Sel
0,6 g
0,1%
| Pour une portion de 45 g | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 142,2 kcal (590 kJ) | 316 kcal (1311 kJ) |
| Matières grasses | 12,6 g | 28 g |
| Dont acides gras saturés | 8,1 g | 18 g |
| Glucides | 0,7 g | 1,5 g |
| Dont sucres | 0,2 g | 0,5 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 8,6 g | 19 g |
| Sel | 0,6 g | 1,4 g |
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