Heinz

C’est en 1876 que Heinz créé sa fameuse recette de ketchup, depuis celle-ci reste secrète et inchangée pour le plaisir des petits et grands au quotidien. L’histoire de Heinz est liée à celle du ketchup. A l’origine, il s’agit d’une sauce d’origine chinoise appelée Ké tsiap réalisée à base de saumure de poisson. Rapportée d’Asie par les marins anglais, cette sauce va rapidement conquérir le monde et sa recette à base de tomate, sucre, épices, vinaigre et sel bien connue des mères de famille. C’est alors que Henry J. Heinz eu l’idée de proposer aux consommateurs un ketchup prêt à l’emploi : le Tomato Ketchup Heinz est né !

L’ingrédient principal du Ketchup est bien sûr la tomate. Heinz utilise très exactement 148 grammes de tomates pour préparer 100 grammes de ketchup. Les tomates utilisées sont soigneusement sélectionnées : rondes, pulpeuses, généreuses et goûteuses, elles sont cueillies à maturité afin d’apporter toute leur saveur et tous leurs bienfaits naturels au ketchup Heinz.

Depuis la marque Heinz est devenue l’une des marques préférées du rayon Epicerie. Facilement reconnaissable avec le design de ses flacons, la marque propose aujourd’hui une large gamme de sauce prête à l’emploi : sauce barbecue, sauce au poivre, moutarde, coulis de tomate, etc… Ces sauces accompagneront vos repas pour les sublimer.

Sur tous les flacons Heinz se trouve le chiffre 57 ! Ce chiffre était le chiffre porte-bonheur du fondateur Henry J. Heinz, et si vous tapotez fermement sur ce chiffre sur le flacon, alors le ketchup coule plus vite. Seulement 11% de la population connaît ce secret, mais maintenant vous aussi !