Vahiné Gélatine Alimentaire en Feuilles Les 9 feuilles - 17G

Vahiné Gélatine Alimentaire en Feuilles

Les 9 feuilles - 17G

Vahiné vous propose de la gélatine en feuilles, pour vous permettre de réussir facilement vos mousses, bavarois, charlottes, gelées et terrines de fruits. La gélatine alimentaire vous aide à diminuer la valeur calorique de vos desserts : moins de sucre, moins de beurre. Vahiné, c'est gonflé d'idées !

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Origine

Inconnu

Ingrédients

Gélatine alimentaire en feuilles origine porcine.

Conseil

Dosage :
Il faut compter 3 feuilles de gélatine pour 1/4 litre de liquide.

Mode de préparation :
  1. Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 5 à 10 mn.
  2. Egouttez-les quelque secondes dans une passoire.
  3. Incorporez-les à votre préparation chaude, mais non bouillante.
  4. Remuez jusqu'à complète dissolution.

Conservation

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

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