Taureau Ailé Riz Arborio pour Risotto

Le paquet de 500G

Le Riz Long Arborio est issu des régions du Piémont et de la Lombardie en Italie où il est cultivé depuis 400 ans.
Riz préférée des italiens pour ses qualités de cuisson incomparables, le riz Arborio permet de réaliser un déliceux Risotto à la fois « al dente » et crémeux, croquant au cœur et fondant en bouche, la texture idéale du risotto italien.

Grain : Rond et nacré
Texture : Ferme et crémeuse
Idéal pour : Risottos

Nombre de portions : 8

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Nutri-score

Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il n'a pas été pris en compte pour le calcul de la note.

Apports Journaliers Recommandés

Calories

218,8 kcal
0,1%
Sucres

0,1 g
0%
Lipides Saturés
0,2 g
0%
Protéines

4,3 g
0,1%
Sel

0 g
0%

Apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

Origine

Italie

Ingrédients

Riz long arborio de qualité supérieure.

Conseil

Dans une casserole à fond épais, faîtes revenir le riz dans une cuillerée à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce que les grains soient translucides. Ajoutez peu à peu du bouillon chaud, en attendant à chaque fois que le bouillon soit tout à fait absorbé. Remuez avec une cuillère en bois à feu doux pendant 15 à 18 minutes selon le moelleux souhaité. Ajoutez du parmesan, des herbes fraîches ciselées ou tout autre ingrédient de votre choix. Mélangez vigoureusement une dernière fois et laissez reposer une minute.

Conservation

A conserver dans un endroit sec.
Bien refermer après usage grâce à la languette adhésive pour préserver tout le parfum de votre riz.

Informations Nutritionnelles

	Pour une portion de 62,5 g	Pour 100 g
Valeur énergétique	218,8 kcal (115 kJ)	350 kcal (184 kJ)
Matières grasses	0,6 g	1 g
Dont acides gras saturés	0,2 g	0,3 g
Glucides	48,8 g	78 g
Dont sucres	0,1 g	0,1 g
Fibres	0,3 g	0,5 g
Protéines	4,3 g	6,9 g
Sel	0 g	0 g

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