Sainte Lucie Tomates copeaux Le flacon de 33G

Sainte Lucie Tomates copeaux

Le flacon de 33G

Découverte par C. Colomb en Amérique du sud au XVe siècle, la tomate était cultivée par les Incas et n’était pas plus grosse qu’une tomate cerise. Ce n’est qu’au XVIIIe siècle que les vertus culinaires de la tomate sont découvertes.

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Origine

Ingrédients

Conseil

Les tomates en copeaux réveilleront vos omelettes, pâtes, salades, vinaigrettes, sauces, pizzas, papillotes de poisson, cakes salés.

Pour retrouver toute la saveur de la tomate fraîche, réhydratez-la 5 min dans le jus de cuisson de votre plat, dans l’huile d’olive ou dans votre vinaigrette .

Conservation

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