Sainte Lucie Poivre Noir grains Le flacon de 50G

Sainte Lucie Poivre Noir grains

Le flacon de 50G

Le Poivre Noir est le fruit du poivrier dont les baies, récoltées avant maturité, sont séchées au soleil d’où son aspect ridé et sa couleur noire. L’huile essentielle du poivre, appelée la pipérine, lui apporte son piquant.

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Origine

Ingrédients

Poivre noir grains 100 %.

Conseil

Le Poivre Noir présente un arôme franc et piquant. Il relève alors les plats à base de bœuf, agneau, volaille, poissons, riz et légumes mais également les salades de fraises.

Surprenez les papilles de vos convives en faisant mariner quelques baies de Poivre Noir dans le jus de votre salade de fruits.

Conservation

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