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Sainte Lucie Mélange Tandoori Le flacon de 50G

Sainte Lucie Mélange Tandoori

Le flacon de 50G

Le Tandoori tire son nom du four typique indien en terre cuite que l’on trouve en Inde et au Pakistan. Les paysans y faisaient leurs mélanges d’épices donnant ainsi une saveur particulière à leurs préparations.

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Origine

Ingrédients

Epices et aromates (piment, oignon, ail, gingembre, cumin, curry), sel, marjolaine, fenouil, sucre, lactose, colorants : betterave poudre – extrait de paprika, maltodextrine de blé, antioxydant : acide citrique, arômes.

Conseil

Peu épicé, le mélange Tandoori sert traditionnellement à la préparation de la marinade pour aromatiser les viandes grillées. Il parfume également les volailles, le lapin, l’agneau, les légumes.

Pour une marinade traditionnelle, mélangez 4 c. à soupe de yaourt avec 2 c. à café de Mélange Poulet Tandoori et un filet de jus de citron, puis laissez mariner 4 heures au réfrigérateur.

Conservation

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