Sainte Lucie Mélange pour Viande rouge Le flacon de 90G

Sainte Lucie Mélange pour Viande rouge

Le flacon de 90G

L’utilisation d’épices ou « herbes à ail » avec la cuisson de la viande remonte au IVe siècle avant J-C. Dans l’antiquité, les romains en consommaient beaucoup : poivre, cumin, coriandre, livèche, ache (ancêtre du céleri), thym, sarriette, sumac, laurier.

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Origine

Ingrédients

Echalote, sel de Guérande, poivre concassé, poivron rouge, herbes de province (romarin, basilic, thym, sarriette)

Conseil

Ce mélange, chaud et poivré, est parfait pour aromatiser une viande rouge. Ses saveurs uniques relèveront également votre poulet, une marinade minute ou encore des légumes grillés.

Ce mélange est déjà salé. Ne salez pas votre viande ou plat.

Conservation

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