Sainte Lucie Harissa en poudre Le flacon de 55G

Sainte Lucie Harissa en poudre

Le flacon de 55G

La Harissa est une purée de piments rouges originaire de Tunisie. Ces piments, une fois séchés, sont broyés puis l’on y incorpore de l’ail, du sel et autres épices ainsi que de l’huile d’olive jusqu’à l’obtention d’une purée.

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Origine

Ingrédients

Epices et aromates (piment extra-fort et doux, curcuma, ail), sel, extrait naturel d’épice.

Conseil

Notre mélange pour Harissa relèvera vos couscous ou certains tajines mais utilisez-le également dans la cuisine du quotidien pour rehausser le goût de vos côtes d’agneau ou autres grillades.

Versez 1/2 c. à café de Harissa en poudre dans votre préparation pour boulettes de bœuf afin d’apporter une note épicée et originale.

Conservation

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