Sainte Lucie Curcuma

Il parfume et colore à merveille le riz, la bouillabaisse et les omelettes. Avec son arôme discret et légèrement amer, le Curcuma s'associe parfaitement aux plats à base de bœuf, de viande blanche, de volaille ou de poisson, ainsi qu’aux pâtes, aux choux-fleurs, aux aubergines et aux pommes de terre.

Donnez une touche colorée et subtilement épicée à vos crêpes en incorporant à la pâte 2 petites pincées de Curcuma.