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Sainte Lucie Basilic feuilles coupées Le flacon de 15G

Sainte Lucie Basilic feuilles coupées

Le flacon de 15G

Le Basilic est aussi appelé Herbe Royale car dans la Grèce Antique seul le souverain (appelé Basileús) pouvait le récolter. Cette plante aromatique, très prisée de nos jours, a un goût légèrement poivré et épicé.

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Origine

Ingrédients

Feuilles coupées de Basilic 100%.

Conseil

Très aromatique, le Basilic s’accorde avec les salades, les poissons, le poulet, le lapin, le canard, les sauces. Il est également très utilisé dans la cuisine italienne : pâtes au Pesto, tomates mozzarella, aubergines au parmesan.

Le Basilic n’apprécie pas les longues cuissons. Il est conseillé de l’ajouter juste avant de servir votre plat.

Conservation

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