Sainte Lucie Aneth feuilles Le flacon de 15G

Sainte Lucie Aneth feuilles

Le flacon de 15G

L’Aneth, aussi appelé fenouil jaune, est récolté depuis plus de 5000 ans. On l’utilisait dans l’Antiquité pour ses propriétés calmantes. Charlemagne s’en servait lors de banquets pour calmer ses convives enivrés.

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Origine

Ingrédients

Aneth feuilles 100%.

Conseil

Sa flaveur soutenue, très aromatique et légèrement anisée se mariera avec le poisson (hareng, saumon), la viande blanche, les boulettes de bœuf, les pommes de terre et les sauces au fromage blanc.

Réalisez de délicieux cupcakes salés en associant des dés de saumon fumé à 1 c. à soupe d’Aneth feuilles dans votre préparation.

Conservation

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