Prêt en 30 minutes.
Convient pour 4 personnes.
Recette Tacos au Porc Al Pastor :
Ingrédients présents dans le kit :
- 10 Mini Tortillas de Blé Nature Extra Mœlleuses Old El Paso™
- Un assaisonnement pour Porc Al Pastor
- Un assaisonnement pour ananas
Ingrédients à ajouter :
- 500 g de viande de porc
- 1 ananas frais ou 1 boîte d'ananas en conserve
- 1 oignon et de la coriandre fraîche
Préparation :
- Versez l'assaisonnement pour Porc Al Pastor et 2 c.à.s d'huile dans un bol et mélangez. Ajoutez les morceaux de viande préalablement émincés et recouvrez-les de sauce, puis laissez mariner 5mn.
- Mélangez l'assaisonnement pour ananas avec la moitié de l'ananas (coupé en petits dés) et laissez mariner.
- Versez les morceaux de viande dans une poêle chaude, et laissez-les dorer 8mn à feu moyen avec un filet d'huile en remuant régulièrement. Ajoutez le reste d'ananas et laissez chauffer 1mn.
- Au micro-ondes (650-800W) : percez le sachet et chauffez-les 35-40sec. Ou à la poêle : laissez dorer les tortillas 10sec à feu doux sur un seul côté.
- Disposez dans de jolis bols: le porc, la salsa d'ananas, l'oignon frais émincé et la coriandre finement ciselée et placez-les sur la table. Garnissez vos tortillas et savourez!