Marie Saumon Atlantique Beurre Blanc

La barquette de 2 portions - 400G

Du saumon fondant accompagné d’une sauce au beurre, cuisinée avec des échalotes confites au vin blanc.

Pourquoi choisir ce produit ?

Parce qu’il est fondant et riche en goût, nous sélectionnons un saumon Atlantique 100% filet.
Parce que la tradition est au cœur de notre savoir-faire, les échalotes sont lentement réduites dans du vin blanc.
Et enfin parce que Marie s’engage, cette recette est cuisinée sans conservateur et sans colorant pour ne garder que le meilleur des saveurs. Et c’est ça qui est bon !

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Nutri-score

Apports Journaliers Recommandés

Calories

360 kcal
0,2%
Sucres

1,4 g
0%
Lipides Saturés
12,8 g
0,6%
Protéines

22 g
0,4%
Sel

1,2 g
0,2%

Apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

Origine

Ingrédients

Saumon Atlantique 49%, sauce beurre blanc 43,7% [eau, beurre 6,2%, vin blanc 3,4%, échalotes 2,5%, amidon de maïs, vinaigre de Xérès 0,7%, lait écrémé en poudre, sel, farine de blé, fumet de poisson (chair de poisson, jus de poisson, sel), poivre, curcuma], crème fraîche, ciboulette.
Traces possibles de : crustacés, mollusques, soja, oeuf, moutarde, céleri, sésame.

Conseil

Préparation au micro-ondes :

Faire chauffer la barquette au micro-ondes sans l'ouvrir ni la percer.
L'opercule gonflera légèrement sous l'effet de la vapeur pour s'ouvrir en douceur.
Attention une vapeur très chaude peut se dégager à l'ouverture de la barquette.
1 barquette : 6min30 à 850 Watts - 2 barquettes : 11 min à 850 Watts.

Préparation à la casserole :

Sortir le produit encore congelé de la barquette plastique.
Le mettre dans une casserole avec 3 cuillèress à soupe d'eau (6 cuillères pour 2 portions).
Couvrir et réchauffer à feu doux pendant 12 minutes.
Remuer régulièrement le poisson et la sauce.

Idée menu :
Salade de légumes nouveaux + Saumon sauce beurre blanc + Purée de brocolis et pommes de terre + Un morceau de pain + Yaourt nature sucré + Compote de pomme.

Les plats Marie sont élaborés avec une teneur en sel maîtrisée, inutile de les resaler !

Conservation

Au réfrigérateur : à conserver 24 heures maximum.
Dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur : à conserver 3 jours maximum.
Au congélateur : à conserver plusieurs mois à -18°C.

Attention : une fois décongelé, ce produit ne devra pas être recongelé.

Informations Nutritionnelles

	Pour une portion de 200 g	Pour 100 g
Valeur énergétique	360 kcal (1492 kJ)	180 kcal (746 kJ)
Matières grasses	28 g	14 g
Dont acides gras saturés	12,8 g	6,4 g
Glucides	4,8 g	2,4 g
Dont sucres	1,4 g	0,7 g
Fibres	0 g	0 g
Protéines	22 g	11 g
Sel	1,2 g	0,6 g

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