Marie Cabillaud à la Provençale

La barquette de 2 portions - 400G

Une recette de cabillaud haute en couleur et en saveur avec ses tomates marinées relevées de basilic et d’origan.

Pourquoi choisir ce produit ?

Parce que sa fraîcheur, sa texture et son goût sont préservés, nous sélectionnons un cabillaud surgelé directement après la découpe en filet.
Parce que la tradition est au cœur de notre savoir-faire, nous faisons doucement revenir les oignons et l’ail dans de l’huile d’olive puis nous laissons lentement mijoter avec les petits morceaux de légumes.
Et enfin parce que Marie s’engage, cette recette est cuisinée sans conservateur, sans additif et sans colorant pour ne garder que le meilleur des saveurs. Et c’est ça qui est bon !

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Nutri-score

Apports Journaliers Recommandés

Calories

148 kcal
0,1%
Sucres

4,2 g
0%
Lipides Saturés
0,6 g
0%
Protéines

20 g
0,4%
Sel

1,1 g
0,2%

Apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

Origine

Ingrédients

Cabillaud 51%, eau, tomates 10% (tomates pelées concassées et jus de tomates), concentré de tomates 8,8%, oignons 3,3%, courgettes grillées 3,2%, poivrons jaunes 2,6%, poivrons verts 2,5%, aubergines grillées 1,9%, tomates 1,9%, huile d’olive vierge 1,7%, tomates semi déshydratées 0,8% (tomates, huile de colza, sel, origan, ail), sel, basilic, ail 0,3%, amidon de maïs, origan, poivre.
Traces possibles de : céleri, crustacés, blé, lait, mollusques, moutarde, oeuf, sésame, soja.

Conseil

Préparation à la casserole :

Sortir le produit encore congelé de la barquette plastique.
Le mettre dans une casserole avec 3 cuillères à soupe d'eau (6 cuillères pour 2 portions).
Couvrir et réchauffer à feu moyen pendant 12 minutes.
Remuer régulièrement le poisson et la sauce.

Préparation au micro-ondes :
Pour 1 portion :

Poser la barquette sur une assiette et la placer au micro-ondes sans ouvrir ni percer le film.
Réchauffer à 900 W pendant 6 minutes.

Pour 2 portions :

Poser les 2 barquettes sur une assiette et la placer au micro-ondes sans ouvrir ni percer le film.
Réchauffer à 900W pendant 9 minutes.

Idée menu :
Salade frisée aux croûtons + Cabillaud à la provençale + Blé à l’emmental + Raisin noir.

Les plats Marie sont élaborés avec une teneur en sel maîtrisée, inutile de les resaler !

Conservation

Au réfrigérateur : à conserver 24 heures maximum.
Dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur : à conserver 3 jours maximum.
Au congélateur : à conserver plusieurs mois à -18°C.

Attention : une fois décongelé, ce produit ne devra pas être recongelé.

Informations Nutritionnelles

	Pour une portion de 200 g	Pour 100 g
Valeur énergétique	148 kcal (622 kJ)	74 kcal (311 kJ)
Matières grasses	4,2 g	2,1 g
Dont acides gras saturés	0,6 g	0,3 g
Glucides	6,6 g	3,3 g
Dont sucres	4,2 g	2,1 g
Fibres	1,8 g	0,9 g
Protéines	20 g	10 g
Sel	1,1 g	0,6 g

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