Lustucru Sélection Thibault Sombardier - Girasoli Cèpes en Persillade

La barquette de 250G

Des pâtes farcies ultra généreuses, élaborées par le chef étoilé Thibault Sombardier

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Nutri-score

Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il n'a pas été pris en compte pour le calcul de la note.

Apports Journaliers Recommandés

Calories

271 kcal
0,1%
Sucres

5 g
0,1%
Lipides Saturés
3,1 g
0,2%
Protéines

8,6 g
0,2%
Sel

1,9 g
0,3%

Apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

Origine

Inconnu

Ingrédients

Farce : 60% (champignons cuits 22,2% (cèpes 12,9%, champignons de Paris 6,1%, huile de colza, persil 0,5%, sel, ail), ricotta (lactoserum, lait, sel, correcteurs d'acidité : acide citrique, acide lactique) 7,2%, Crème fraîche, flocons de pomme de terre (pommes terre déshydratées, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, anti-oxydant : acide ascorbique, épice : curcuma), lactose et protéines de lait, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), huile de colza, pécorino romano (lait) 3,6%, noisettes torréfiées 2,4%, amidon transformé, sel, sucre, arôme (lait)), Pâte : 40% (semoule de blé dur, oeufs frais 8,4%, eau, persil déshydraté). Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.

Conseil

Portez à ébullition 2L d'eau salée. Baissez à feu moyen pour couper l'ébullition. Plongez les pâtes dans l'eau.
Après 3 minutes, égouttez et dégustez immédiatement. Ne pas faire bouillir les pâtes pendant la cuisson.
Remuez délicatement les pâtes de temps en temps. Préférez une écumoire à une passoire.

Conservation

Informations Nutritionnelles

	Pour une portion de 100 g	Pour 100 g
Valeur énergétique	271 kcal (1136 kJ)	271 kcal (1136 kJ)
Matières grasses	12 g	12 g
Dont acides gras saturés	3,1 g	3,1 g
Glucides	31 g	31 g
Dont sucres	5 g	5 g
Fibres	2,3 g	2,3 g
Protéines	8,6 g	8,6 g
Sel	1,9 g	1,9 g

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