Lustucru Sélection Quenelles Brochet

La barquette de 6 quenelles - 240G

De savoureuses Quenelles de Brochet à déguster au four ou à la casserole. Peuvent être accompagnées par une sauce Nantua. Découvrez aussi notre recette de gratin de quenelles.

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Apports Journaliers Recommandés

Calories

237 kcal
0,1%
Sucres

0,2 g
0%
Lipides Saturés
2,5 g
0,1%
Protéines

8,6 g
0,2%
Sel

0,8 g
0,1%

Apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

Origine

Inconnu

Ingrédients

Oeufs frais 27%, eau, farine de blé dur, chair de brochet 13%, huile de colza, arômes (farine de blé, épaississants: amidon transformé de pomme de terre – farine de guar) (poisson, crustacés), sel.

Conseil

Au four (30min) : Préchauffez votre four à 210°C (th.7), disposez les quenelles dans un plat et nappez-les d'une sauce. Faites cuire environ 30 minutes jusqu'à ce que les quenelles soient bien dorées et gonflées.
A la casserole (15min): Placez les quenelles dans une casserole avec une sauce, couvrez et laissez cuire 15 minutes à feu doux.

Conservation

À conserver au frais entre 0°C et +4°C.

Informations Nutritionnelles

	Pour une portion de 100 g	Pour 100 g
Valeur énergétique	237 kcal (987 kJ)	237 kcal (987 kJ)
Matières grasses	16 g	16 g
Dont acides gras saturés	2,5 g	2,5 g
Glucides	15 g	15 g
Dont sucres	0,2 g	0,2 g
Fibres	NC	NC
Protéines	8,6 g	8,6 g
Sel	0,8 g	0,8 g

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