* Le riz sauvage, dénommé wild rice en anglais est une graminée différente de celle connue sous le nom de riz.
Pour une portion de 100 g | Pour 100 g | |
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Valeur énergétique | 359 kcal (1521 kJ) | 359 kcal (1521 kJ) |
Matières grasses | 1,4 g | 1,4 g |
Dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,2 g |
Glucides | 78 g | 78 g |
Dont sucres | 0,4 g | 0,4 g |
Fibres | 1,8 g | 1,8 g |
Protéines | 7,6 g | 7,6 g |
Sel | 0,1 g | 0,1 g |
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