La brique de 1L
Pour vous concocter cette recette savoureuse Velouté de Cèpes & Bolets à la Crème Fraîche, les Chefs Liebig ont su marier des champignons raffinés, des cèpes et des bolets, puis ont ajouté une touche de crème fraîche pour encore plus d’onctuosité.
Liebig a mis tout son savoir-faire pour vous restituer le goût et l'onctuosité des potages de la grande cuisine française. Chaque ingrédient de cette crème d'asperge a été rigoureusement choisi et cuisisné dans le respect des recettes d'origine pour vous apporter une saveur inimitable. Un grand repas pour Liebig, c'est un repas qui allie plaisir du corps et des sens. Les grands potages, élaborés à partir d'ingrédients d'exception, peuvent nous apporter à la fois ce plaisir gustatif unique tout en s'insérant parfaitement dans une alimentation équilibrée. C'est la richesse de cette grande recette gastronomique en morceaux de cèpes fondants, récoltés à la main directement dans les massifs forestiers, qui en fait un véritable moment de plaisir tout en conservant la légèreté d'un potage.
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Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il n'a pas été pris en compte pour le calcul de la note.
Calories
92,5 kcal
0%
Sucres
3,3 g
0%
Lipides Saturés
2,8 g
0,1%
Protéines
1,8 g
0%
Sel
1,9 g
0,3%
| Pour une portion de 250 ml | Pour 100 ml | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 92,5 kcal (392,5 kJ) | 37 kcal (157 kJ) |
| Matières grasses | 4,5 g | 1,8 g |
| Dont acides gras saturés | 2,8 g | 1,1 g |
| Glucides | 11 g | 4,4 g |
| Dont sucres | 3,3 g | 1,3 g |
| Fibres | 1 g | 0,4 g |
| Protéines | 1,8 g | 0,7 g |
| Sel | 1,9 g | 0,8 g |
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