La tablette de 100G
L’origine, le terroir et la variété du cacao déterminent fortement son profil aromatique. Afin de vous faire découvrir tout le plaisir d’un chocolat noir aux délicates notes florales, nous sélectionnons les fèves très recherchées du cacao Nacional qui ne pousse qu’en Equateur. Grâce à la combinaison d’un terroir unique et de pratiques agricoles spécifiques ces fèves emblématiques du cacao fin équatorien développent des saveurs caractéristiques de fleurs blanches et de sous-bois. Fondez pour ce chocolat à 78% de cacao aux subtiles notes florales, confectionné uniquement à partir de fèves de cacao de qualité, rigoureusement sélectionnées dans le cadre du Plan Cacao Nestlé et certifiées par UTZ.
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Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il n'a pas été pris en compte pour le calcul de la note.
Calories
122,6 kcal
0,1%
Sucres
4,6 g
0,1%
Lipides Saturés
5,8 g
0,3%
Protéines
1,8 g
0%
Sel
0 g
0%
| Pour une portion de 20 g | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 122,6 kcal (507,6 kJ) | 613 kcal (2538 kJ) |
| Matières grasses | 9,8 g | 49,1 g |
| Dont acides gras saturés | 5,8 g | 28,8 g |
| Glucides | 5,6 g | 27,8 g |
| Dont sucres | 4,6 g | 22,9 g |
| Fibres | 2,3 g | 11,6 g |
| Protéines | 1,8 g | 9,2 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
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