Herta Trésor de Grand-Mère - Pâte à tarte Brisée

Le sachet de 320G

La pâte à tarte Trésor de Grand Mère Brisée permet d'obtenir un fond de tarte bien croustillant et une meilleure tenue après cuisson, même avec des fruits juteux ou une garniture à base de lait. Son petit secret ? Une pâte 20% plus épaisse ! Soucieux de la qualité nutritionnelle de ses produits, Herta a réduit de 10% le taux de matières grasses de ses pâtes à tarte et utilise une farine de haute qualité. Pour encore plus de goût, les pâtes à tarte Trésor de Grand Mère sont préparées sans additif.

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Nutri-score

Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il a été estimé à partir de la liste des ingrédients.

Apports Journaliers Recommandés

Calories

154,8 kcal
0,1%
Sucres

0,1 g
0%
Lipides Saturés
3,5 g
0,2%
Protéines

2,5 g
0%
Sel

0,5 g
0,1%

Apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

Origine

Inconnu

Ingrédients

Farine de blé, huiles végétales (palme, colza, tournesol), eau, jus de citron concentré, alcool, sel, fruits et légumes concentrés (carotte, pomme, citron).

Conseil

Préchauffez votre four Th. 7 (200°C) environ 15 minutes.
Déroulez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de cuisson.
Pressez les bords et le fond de tarte contre le moule.
Découpez la feuille de papier sulfurisé qui dépasse.
Piquez les bords et le fond de tarte avec une fourchette afin d’éviter que la pâte ne gonfle trop.
Pour cuire votre pâte à blanc : Recouvrez le fonds de pâte d’une feuille de papier sulfurisé et déposez sur le dessus des haricots secs, grains de riz ou du gros sel. Faites cuire dans le bas de votre four environ de 20 à 25 minutes (four traditionnel) ou 15 à 20 minutes (four à chaleur tournante), puis retirez la feuille de papier sulfurisé et prolongez la cuisson de 3 à 5 minutes en surveillant la coloration.
Pour cuire votre pâte garnie : répartissez votre préparation salée ou sucrée et faites cuire dans le bas de votre four de 40 à 45 minutes (four traditionnel) et 30 à 35 minutes (four à chaleur tournante).

Et à chaque saison, découvrez à l'intérieur du pack de nouvelles recettes pour varier les plaisir tout au long de l'année !

Conservation

A conserver au réfrégirateur à +4°C.

Informations Nutritionnelles

	Pour une portion de 40 g	Pour 100 g
Valeur énergétique	154,8 kcal (646,4 kJ)	387 kcal (1616 kJ)
Matières grasses	8,4 g	20,9 g
Dont acides gras saturés	3,5 g	8,7 g
Glucides	16,3 g	40,7 g
Dont sucres	0,1 g	0,3 g
Fibres	0,4 g	1 g
Protéines	2,5 g	6,2 g
Sel	0,5 g	1,2 g

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