Giovanni Rana Tortellini Bœuf Bolognaise

Le sachet de 250G

Dans cette farce, des morceaux de bœuf français sont cuisinés dans une sauce aux tomates, carottes et thym. Un grand classique de la cuisine italienne revisité pour surprendre les gourmands à la recherche d’une nouvelle expérience gustative.

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Nutri-score

Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il n'a pas été pris en compte pour le calcul de la note.

Apports Journaliers Recommandés

Calories

321,3 kcal
0,2%
Sucres

5,4 g
0,1%
Lipides Saturés
3,8 g
0,2%
Protéines

15 g
0,3%
Sel

1,5 g
0,3%

Apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

Origine

Italie

Ingrédients

Farce 53%: viande de bœuf cuite 25% (bœuf, sel), chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), huile de tournesol, purée de tomate 8%, fibres végétales, fromage mozzarella, fromage mascarpone, carottes 6%, sérum de lait en poudre, arômes naturels, concentré de tomate 2%, beurre, sel, amidon de maïs, oignons, oignon grillé, ail, sucre, thym 0,1%, sauge, poivre noir.

Pâte 47%: farine de blé tendre, oeufs 30%, semoule de blé dur.

Conseil

Ce sachet contient 2 portions.

Conseils de préparation pour un résultat parfait :

Faites bouillir de l'eau à feu doux dans une grande casserole. Ajoutez une pincée de sel et plongez-y les pâtes délicatement. Il arrive parfois que les Pâtes fraîches farcies se collent entre elles. Si cela se produit, ne les détachez pas. Elles se sépareront naturellement pendant la cuisson.
Faites cuire pendant trois minutes, pas plus, puis égouttez bien.
Servez avec un filet d’huile d’olive– ou un peu de beurre fondu – et saupoudrez de Parmigiano Reggiano râpé. Et voilà. Bon appétit !

Conservation

A conserver au réfrigérateur entre 4°C et 6°C.
A consommer dans les 3 jours après ouverture.

Informations Nutritionnelles

	Pour une portion de 125 g	Pour 100 g
Valeur énergétique	321,3 kcal (1355 kJ)	257 kcal (1084 kJ)
Matières grasses	8,8 g	7 g
Dont acides gras saturés	3,8 g	3 g
Glucides	43,8 g	35 g
Dont sucres	5,4 g	4,3 g
Fibres	0 g	0 g
Protéines	15 g	12 g
Sel	1,5 g	1,2 g

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