Le bocal de 110G
Si cette asperge est si blanche, c’est qu’elle aime se préserver du soleil. Elle pousse sous terre à l’abri de la lumière et est cueillie à la main dès qu’elle fissure le sol, pour mieux conserver sa belle couleur. Tendre et fondante, douce et subtile, l’asperge blanche, déjà pelée et cuite, se savoure dès l’entrée avec une vinaigrette, en salade ou même légèrement tiède.
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Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il n'a pas été pris en compte pour le calcul de la note.
Calories
13,6 kcal
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Sucres
1,2 g
0%
Lipides Saturés
0,1 g
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Protéines
0,8 g
0%
Sel
0,6 g
0,1%
| Pour une portion de 80 g | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 13,6 kcal (56,8 kJ) | 17 kcal (71 kJ) |
| Matières grasses | 0,2 g | 0,3 g |
| Dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 1,6 g | 2 g |
| Dont sucres | 1,2 g | 1,5 g |
| Fibres | 0,9 g | 1,1 g |
| Protéines | 0,8 g | 1 g |
| Sel | 0,6 g | 0,7 g |
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