Le paquet de 400G
La Mozzarella Cucina de Galbani est une mozzarella spécialement adaptée à la cuisson. Grâce à son faible pourcentage d'humidité, cette mozzarella apporte beaucoup de moelleux et d'onctuosité à vos plats chauds, sans relâcher d’eau à la cuisson. Elle se prête tout particulièrement à la préparation de pizzas, lasagnes, gratins, quiches ou bien encore de poêlées de petits légumes.
Présentée dans un sachet sans le "latticela" (petit lait que l'on trouve dans les boules de mozzarella), sa forme de pain permet une utilisation pratique et une découpe facile.
Son poids de 400g est adapté pour les plats familiaux.
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Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il n'a pas été pris en compte pour le calcul de la note.
Calories
117 kcal
0,1%
Sucres
0,7 g
0%
Lipides Saturés
5,9 g
0,3%
Protéines
9 g
0,2%
Sel
0,4 g
0,1%
| Pour une portion de 45 g | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 117 kcal (486 kJ) | 260 kcal (1080 kJ) |
| Matières grasses | 8,6 g | 19 g |
| Dont acides gras saturés | 5,9 g | 13,2 g |
| Glucides | 1 g | 2,2 g |
| Dont sucres | 0,7 g | 1,6 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 9 g | 20 g |
| Sel | 0,4 g | 0,9 g |
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