Fleury Michon Recettes de l'Atelier - St-Jacques aux petits Légumes & Riz de Camargue

La barquette de 270G

Les saint-jacques et les moules sont cuisinées dans leur jus crèmé, relevé d'une réduction d'échalotes au vin blanc, et sont agrémentées de poireaux et carottes en julienne. Un riz basmati accompagne cette recette.

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Nutri-score

Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il n'a pas été pris en compte pour le calcul de la note.

Apports Journaliers Recommandés

Calories

405 kcal
0,2%
Sucres

1,4 g
0%
Lipides Saturés
8,4 g
0,4%
Protéines

16,2 g
0,3%
Sel

2,2 g
0,4%

Apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

Origine

Inconnu

Ingrédients

Riz de Camargue cuit 39%, noix de Saint-Jacques 18% (Argopecten Purpuratus Pérou), eau, moules du Pacifique 7.4%, crème fraîche 7%, beurre, poireaux 2.7%, carottes 2.7%, huile de colza, amidon transformé de riz, sel, arôme naturel (lait, poisson), fibre de chicorée, vin blanc, échalotes 0.1%, vinaigre de vin blanc, poudre de lait écrémé, poivre, piment, curcuma.

Conseil

Mode et temps de cuisson : 2 minutes 20 au micro-ondes :

Placez les sachets dans une assiette, après les avoir entrouverts avec l'ouverture facile.
Réchauffez 2 minutes 20 à 750 watts au micro-ondes.

8 minutes au bain-marie :

Plongez les sachets non ouverts dans l'eau frémissante - Ne pas couvrir.
Pour servir, tirez sur l'ouverture facile des sachets.
Attendre quelques instants avant de déguster.

Attention : Ne pas placer le sachet dans un four traditionnel.

Conservation

A conserver entre 0°C et +4°C.

Informations Nutritionnelles

	Pour l'assiette de 270 g	Pour 100 g
Valeur énergétique	405 kcal (1698,3 kJ)	150 kcal (629 kJ)
Matières grasses	19,4 g	7,2 g
Dont acides gras saturés	8,4 g	3,1 g
Glucides	40,5 g	15 g
Dont sucres	1,4 g	0,5 g
Fibres	1,9 g	0,7 g
Protéines	16,2 g	6 g
Sel	2,2 g	0,8 g

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