Fleury Michon Recettes de l'Atelier - Couscous à la Marocaine & Légumes

La barquette de 450G

Une des recettes typiques d'Afrique du Nord, cette variante marocaine puise toutes ses saveurs de la cuisson lente de ses différents ingrédients : poulet, merguez, courgettes, carottes, navets, poivrons rouges sans oublier les pois chiches dans un bouillon parfumé aux épices locales (coriandre, cumin, paprika, harissa ....). Nous avons sélectionné un couscous de blé dur légèrement huilé pour ne pas qu'il colle et cuit juste à souhait.

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Nutri-score

Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il a été estimé à partir de la liste des ingrédients.

Apports Journaliers Recommandés

Calories

324 kcal
0,2%
Sucres

5,8 g
0,1%
Lipides Saturés
4,7 g
0,2%
Protéines

17,8 g
0,4%
Sel

1,8 g
0,3%

Apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

Origine

Inconnu

Ingrédients

Semoule de blé cuite 24%, haut de cuisse de poulet traité en salaison (poulet 20%, sirop de glucose, fécule de manioc, sel), merguez 11% (viande et gras de boeuf et de mouton, épices, plantes aromatiques, sel, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels), eau, carottes 8.8%, courgettes 8%, navets 4%, poivrons rouges 3%, huile de colza, pois chiches 2%, raisins secs 2%, concentré de tomates, oignons, sel, farine de tapioca, harissa 0.2% (épices, fibre de blé, ail, sel), ail, épices, jus concentrés (céleri et poivrons rouges), thym.

Conseil

Mode et temps de cuisson : 4 minutes au micro-ondes :

Placez les sachets dans une assiette, après les avoir entrouverts avec l'ouverture facile.
Réchauffez 4 minutes à 750 watts au micro-ondes.

15 minutes au bain-marie :

Plongez les sachets non ouverts dans l'eau frémissante - Ne pas couvrir.
Pour servir, tirez sur l'ouverture facile des sachets.
Attendre quelques instants avant de déguster.

Attention : Ne pas placer le sachet dans un four traditionnel.

Conservation

A conserver entre 0°C et +4°C.

Informations Nutritionnelles

	Pour l'assiette de 225 g	Pour 100 g
Valeur énergétique	324 kcal (1356,8 kJ)	144 kcal (603 kJ)
Matières grasses	17,6 g	7,8 g
Dont acides gras saturés	4,7 g	2,1 g
Glucides	22,5 g	10 g
Dont sucres	5,8 g	2,6 g
Fibres	2,9 g	1,3 g
Protéines	17,8 g	7,9 g
Sel	1,8 g	0,8 g

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