Fleury Michon Parmentier de Boeuf Charolais & Purée à la Crème fraîche

La barquette de 300G

Pour cette recette de parmentier revisitée, nous avons sélectionné une viande de b?uf Charolaise. La viande mijote plusieurs heures avec des oignons, des champignons et de l'échalote puis est effilochée pour une texture unique. La recette est accompagnée d'une purée au beurre et à la crème et gratinée avec de l'emmental puis présentée dans une jolie barquette en bois 100% France !

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Nutri-score

Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il n'a pas été pris en compte pour le calcul de la note.

Apports Journaliers Recommandés

Calories

414 kcal
0,2%
Sucres

7,5 g
0,1%
Lipides Saturés
11,1 g
0,6%
Protéines

22,2 g
0,4%
Sel

2,3 g
0,4%

Apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

Origine

Inconnu

Ingrédients

Purée 65% [eau, flocons de pommes de terre 8%, crème fraîche 2.9%, poudre de lait écrémé, emmental 2.6%, crème de riz, beurre 0.8%, sel, épices], boeuf cuit 12% [boeuf, fond de veau (eau, os de veau, vin blanc, concentré de tomates, sel, huile de colza, carottes, oignons, céleri, thym, laurier, badiane), vin blanc, concentré de tomates, ail, sel, amidon de riz, poivre], champignons de Paris 7.2%, emmental 4.5%, oignons (oignons, huile de tournesol, antioxydant : extraits de romarin), échalotes, jus de cuisson du boeuf, flocons de pommes de terre, huile de colza, amidon de riz, eau, beurre, persil 0.2%, sel, épices.

Conseil

Des recettes à réchauffer en quelques minutes au micro ondes ou au four et à déguster directement dans son contenant pour un maximum de practicité.

Conservation

A conserver entre 0 et +4°C.
A consommer rapidement après ouverture.

Informations Nutritionnelles

	Pour l'assiette de 300 g	Pour 100 g
Valeur énergétique	414 kcal (1725 kJ)	138 kcal (575 kJ)
Matières grasses	22,5 g	7,5 g
Dont acides gras saturés	11,1 g	3,7 g
Glucides	28,8 g	9,6 g
Dont sucres	7,5 g	2,5 g
Fibres	3 g	1 g
Protéines	22,2 g	7,4 g
Sel	2,3 g	0,8 g

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