Fleury Michon Joël Robuchon - Le fameux Parmentier de Canard La boîte de 320G

Fleury Michon Joël Robuchon - Le fameux Parmentier de Canard

La boîte de 320G

"J'ai imaginé d'associer un émincé de canard confit fondant et savoureux, rehaussé d'un filet de Madère, de coriandre et d'oignons, à la douceur d'une purée de pommes de terre à la crème fraîche. J'ai recouvert ce plat d'emmental pour obtenir un Parmentier doré et croustillant après réchauffage au four." Joël Robuchon

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Nutri-score

Nutri-score C

Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il a été estimé à partir de la liste des ingrédients.

Apports Journaliers Recommandés

  • Calories

    528 kcal

    0,3%

  • Sucres

    9,3 g

    0,1%

  • Lipides Saturés
    24 g

    1,2%

  • Protéines

    26,2 g

    0,5%

  • Sel

    2,5 g

    0,4%

Origine

Inconnu

Ingrédients

Eau, viande de canard maigre confit (13.7%), flocons de pommes de terre 7.7% (pommes de terre déshydratées, extrait d'épices), oignons frits (oignons, huile d'olive, sel), crème fraîche, beurre, champignons (4%), poudre de lait entier, emmental (3.5%), fond de volaille (eau, os de poulet, sel), chapelure (blé), graisse de canard, madère, sel, coriandre, ail, poivre (0.04%), persil, épices, thym.

Allergènes présents : Gluten, Lait.

Conseil

Mode et temps de cuisson : 3 minutes 30 au micro-ondes :

  1. Percez de quelques trous le film de la cassolette à l'aide d'une fourchette.
  2. Placez la cassolette en céramique dans votre four à micro-ondes.
  3. Laissez réchauffer 3 minutes 30 à 750 watts.


Mode et temps de cuisson : 12 à 15 minutes au four traditionnel :

  1. Préchauffez votre four traditionnel à 180°C - 200°C (therm 6).
  2. Enlevez le film.
  3. Sortez la cassolette en céramique de son emballage plastique.
  4. Placez-la dans le four traditionnel.
  5. Laissez réchauffer 12 à 15 min.

Conservation

A conserver entre 0 et +4°C.

Informations Nutritionnelles

Pour une portion de 320 gPour 100 g
Valeur énergétique528 kcal (2195,2 kJ)165 kcal (686 kJ)
Matières grasses35,2 g11 g
Dont acides gras saturés24 g7,5 g
Glucides22,1 g6,9 g
Dont sucres9,3 g2,9 g
Fibres9 g2,8 g
Protéines26,2 g8,2 g
Sel2,5 g0,8 g

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