Fleury Michon Filet de Lieu sauce au Beurre Blanc & Riz aux petits Légumes La barquette de 250G

Fleury Michon Filet de Lieu sauce au Beurre Blanc & Riz aux petits Légumes

La barquette de 250G

Nous avons accompagné ce filet de lieu cuit à la vapeur d'un grand classique : le beurre blanc. Des échalotes ciselées réduites dans du vin blanc et du vinaigre, crémées et additionnées de beurre, le tout relevé d'une pointe de piment de cayenne. Cette sauce acidulée et onctueuse relève la finesse du filet de lieu. Cette recette est accompagnée d'un riz cuit , agrémenté de lanières de carottes jaunes et oranges.

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Nutri-score

Nutri-score B

Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il n'a pas été pris en compte pour le calcul de la note.

Apports Journaliers Recommandés

  • Calories

    385 kcal

    0,2%

  • Sucres

    2,5 g

    0%

  • Lipides Saturés
    8,8 g

    0,4%

  • Protéines

    24,5 g

    0,5%

  • Sel

    1,8 g

    0,3%

Origine

Inconnu

Ingrédients

Riz long 38% (eau, riz), lieu (lieu 25%, huile de colza, sel, échalotes, gélatine de poisson), crème fraîche, eau, carottes jaunes et oranges 6.9%, amidons transformés de riz, beurre 2.6%, vin blanc, huile de colza, échalotes 1%, sel, vinaigre de vin blanc, arôme naturel (lait, poisson), vinaigre d'alcool, poivre 0.01%, curcuma, piment, paprika.

Conseil

Produit à réchauffer dans son sachet, puis à dresser en assiette, et déguster !

Conservation

A conserver entre 0°C et +4°C.

Informations Nutritionnelles

Pour l'assiette de 250 gPour 100 g
Valeur énergétique385 kcal (1617,5 kJ)154 kcal (647 kJ)
Matières grasses17,5 g7 g
Dont acides gras saturés8,8 g3,5 g
Glucides32,5 g13 g
Dont sucres2,5 g1 g
Fibres1,3 g0,5 g
Protéines24,5 g9,8 g
Sel1,8 g0,7 g

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