Findus Tranches de Cabillaud

La boîte de 4 tranches - 400G

Pêchées dans les eaux froides de l’océan Atlantique Nord Est, les tranches de Cabillaud Findus sont présentées sans arêtes et sans peau*. Pour préserver leur saveur et pour apporter plus de praticité, chaque tranche est emballée individuellement.

* Bien qu’un soin tout particulier ait été pris pour enlever toutes les arêtes, quelques-unes peuvent exceptionnellement se trouver dans ce produit.

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Nutri-score

Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il a été estimé à partir de la catégorie du produit.

Apports Journaliers Recommandés

Calories

77 kcal
0%
Sucres

0 g
0%
Lipides Saturés
0,1 g
0%
Protéines

18 g
0,4%
Sel

0,1 g
0%

Apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

Origine

Inconnu

Ingrédients

Tranches composées de morceaux de filets de cabillaud (Gadus morhua) pêché aux sennes, chaluts, filets maillants et filets similaires, lignes et hameçons en Océan Atlantique Nord-Est (mer de Barents et mers de Norvège).

Conseil

Au micro-onde (750W) (recommandé pour une cuisson équilibrée) :
1. Placez les sachets dans un plat adapté, côté soudure vers le haut, sans les percer.
2. Laissez cuire 3 minutes pour 1 tranche, 4 minutes 30 pour 2 tranches et 6 minutes pour 4 tranches.

À la poêle :
1. Ôtez les sachets.
2. Faites saisir les tranches dans une poêle anti-adhérente chaude, avec un peu de matière grasse et à feu vif, 3 minutes de chaque côté puis baissez à feu moyen et cuisez 2 minutes de plus pour chaque côté.

Au court-bouillon :
Préparation recommandée par Findus avec un court-bouillon au vin blanc pour poissons et crustacés.
1. Ôtez les sachets.
2. Dans une casserole, versez 2 litres d'eau, ajoutez le court-bouillon et mélangez.
3. Portez à ébullition puis ajoutez les tranches encore surgelées, baissez le feu et laissez cuire 10 minutes.

Au four :
1. Préchauffez à 200°C.
2. Ôtez les sachets et disposez les tranches dans un plat. Arrosez d'un filet d'huile et d'un jus de citron, saupoudrez de fines herbes.
3. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 16 minutes.

Vous pouvez aussi décongeler votre poisson 12 heures avant au réfrigérateur ou sous un filet d'eau froide pendant quelques minutes. Veillez alors à réduire les temps de cuisson.

Conservation

24 heures dans un réfrigirateur
Plusieurs mois dans le compartiment à - 18°C d'un réfrigirateur 3*** ou dans un congélateur. Et ce, au moins jusqu'à la date indiquée sur le paquet
Ne pas recongeler après décongélation

Informations Nutritionnelles

	Pour une portion de 100 g	Pour 100 g
Valeur énergétique	77 kcal (328 kJ)	77 kcal (328 kJ)
Matières grasses	0,7 g	0,7 g
Dont acides gras saturés	0,1 g	0,1 g
Glucides	0 g	0 g
Dont sucres	0 g	0 g
Fibres	0 g	0 g
Protéines	18 g	18 g
Sel	0,1 g	0,1 g

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