Entremont Fromages râpés pour Fondue Savoyarde

le sachet de 400g

De la fondue, oui mais… celle qui allie le fondant de l’Emmental, le fruité du Comté AOP* et la saveur intense du Beaufort AOP* ! Des fromages affinés d’une main de maître, sélectionnés et déjà râpés, pour réussir vos fondues savoyardes en un tour de main.

La Fondue et La Tartiflette, deux plats typiquement savoyards, facilités par Entremont et sa gamme pratique à cuisiner. Des recettes simples à reproduire grâce à nos vidéos ludiques, expliquant étape par étape la création de ces deux plats mythiques. C’est le moment d’épater vos convives avec des plats inratables et autrement bons !

* Appellation d’Origine Protégée

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Nutri-score

Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il a été estimé à partir de la liste des ingrédients.

Apports Journaliers Recommandés

Calories

574,5 kcal
0,3%
Sucres

0 g
0%
Lipides Saturés
30 g
1,5%
Protéines

39 g
0,8%
Sel

1,2 g
0,2%

Apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

Origine

France

Ingrédients

Emmental 50% (lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant), Comté 42% (lait de vache cru, sel, ferments lactiques, présure), Beaufort 8% (lait de vache cru, sel, ferments lactiques, présure).

Conseil

Ce paquet contient :

Emmental (50%)
Comté (42%)
Beaufort (8%)

Suggestion Recette pour 2/3 personnes :
1 sachet de Fromages râpés pour Fondue Entremont ; 25cl de vin blanc ; 1 pincée de noix de muscade ; 1 pincée de poivre ; 1 gousse d'ail.Mode de préparation : Frottez le caquelon avec une gousse d'ail coupée en deux. Mettez à chauffer le vin blanc à feu moyen. Quand le vin fremit, ajouter votre sachet de fromages râpés pour fondue Entremont. Laissez fondre sur feu doux tout en mélangeant jusqu'à ce que la fondue devienne lisse et homogène. Assaisonnez de poivre et de noix de muscade et remuez le tout pendant 5 minutes jusqu'à une légère ébulition. Pour terminer, déposez votre caquelon sur le réchaud et c'est prêt.

Conservation

Conserver au frais à +8°C maximum.
A consommer rapidement après ouverture.

Informations Nutritionnelles

	Pour une portion de 150 g	Pour 100 g
Valeur énergétique	574,5 kcal (2383,5 kJ)	383 kcal (1589 kJ)
Matières grasses	46,5 g	31 g
Dont acides gras saturés	30 g	20 g
Glucides	0 g	0 g
Dont sucres	0 g	0 g
Fibres	0 g	0 g
Protéines	39 g	26 g
Sel	1,2 g	0,8 g

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