La brique de 33CL
Pour assurer une tenue impeccable de leurs crèmes montées, les pâtissiers ont un secret : ils mélangent de la crème et du mascarpone. Inspirée de cette astuce de professionnel, la Crème au Mascarpone à Fouetter Elle & Vire offre le mariage réussi de 70 % de crème et 30 % de mascarpone. Elle fait ainsi gagner du temps et assure un dessert aussi facile à réaliser que gourmand.
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Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il a été estimé à partir de la liste des ingrédients.
Calories
1164,9 kcal
0,6%
Sucres
12,9 g
0,1%
Lipides Saturés
84,5 g
4,2%
Protéines
7,6 g
0,2%
Sel
0,3 g
0%
| Pour une quantité de 330 ml | Pour 100 ml | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1164,9 kcal (4804,8 kJ) | 353 kcal (1456 kJ) |
| Matières grasses | 120,5 g | 36,5 g |
| Dont acides gras saturés | 84,5 g | 25,6 g |
| Glucides | 12,9 g | 3,9 g |
| Dont sucres | 12,9 g | 3,9 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 7,6 g | 2,3 g |
| Sel | 0,3 g | 0,1 g |
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