Ducros Quatre Epices moulues

Le flacon de 37G

Le Quatre-Epices moulues Ducros est présenté dans son traditionnel flacon en verre avec opercule fraîcheur, pour garantir une meilleure préservation des saveurs. De petite taille, il se range facilement et permet de goûter à différentes variétés.
Cannelle, clou de girofle, noix de muscade et gingembre : voilà les ingrédients usuels du quatre-épices. Il arrive cependant qu'on y ajoute du poivre.

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Informations
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Nutri-score

Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il n'a pas été pris en compte pour le calcul de la note.

Origine

Inconnu

Ingrédients

Cannelle, gingembre, girofle, muscade.

Conseil

Dosage : 1 à 2 cuillères à café pour 4 personnes
Idées d'utilisation : Le quatre-épices convient parfaitement aux fonds et bouillons (de boeuf ou de poule) mais aussi aux charcuteries, plats mijotés, légumes frais ou légumes secs, coulis de tomates. A l'exemple des Orientaux, on l'utilisera également dans les ragoûts, boulettes de viande et viandes aux fruits secs. Sans oublier les desserts : compotes de fruits, pâtes à biscuits, pain d'épices, pudding, cakes.
Astuces : Faites rimer "épicé" et "sucré" en ajoutant 1 cuillère à café de Quatre-épices moulues Ducros dans les cakes et quatre-quarts, les compotes ou les salades de fruits.

Conservation

A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

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