Préparation à base de viande hachée cuite assaisonnée 35,5% : viande bovine 99% (soit 35% sur produit total), sel, arômes, antioxydant : extrait de romarin.
Sauce 9% : eau, moutardes à l'ancienne 12% (soit 1,1% sur produit total) et de Dijon (vinaigre, graines de moutarde et téguments, eau, sel, acidifiant : E330, épices, conservateur : E224 [sulfites]), crème, amidon transformé de maïs, huile de colza, arômes (moutarde), sel, sucre, poivre, épaississant : E415, conservateur : E262, fibres de bambou, antioxydants : E300, E330, E301, extrait de racine de curcuma.
Fromage fondu 6,5% : fromage, eau, beurre, poudre de lait écrémé, amidons transformés, sels émulsifiants : E331, E339, protéines de lait, arômes (lait), poudre de lactosérum, sel, gélifiant : E407, colorants : E160a, E160c.
Préparation de tomates 6% : tomates mi-séchées, huile de colza, sel, origan, ail.
Cornichons 3% (dont saumure: eau, vinaigre, sel, conservateur : E224 (sulfites), affermissant : E509).
Pour un burger de 220 g | Pour 100 g | |
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Valeur énergétique | 534,6 kcal (2239,6 kJ) | 243 kcal (1018 kJ) |
Matières grasses | 26,4 g | 12 g |
Dont acides gras saturés | 12,5 g | 5,7 g |
Glucides | 44 g | 20 g |
Dont sucres | 5,3 g | 2,4 g |
Fibres | 9,9 g | 4,5 g |
Protéines | 28,6 g | 13 g |
Sel | 2,4 g | 1,1 g |
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