Pour un steak de 125 g | Pour 100 g | |
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Valeur énergétique | 268,8 kcal (1118,8 kJ) | 215 kcal (895 kJ) |
Matières grasses | 18,8 g | 15 g |
Dont acides gras saturés | 7,5 g | 6 g |
Glucides | 0 g | 0 g |
Dont sucres | 0 g | 0 g |
Fibres | 0 g | 0 g |
Protéines | 25 g | 20 g |
Sel | 0,3 g | 0,2 g |
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