Charal Tartare haché 5%MG

La barquette de 1 pièce - 250G (dont 2x35G de sauce)

100% pur bœuf, le tartare Charal est composé exclusivement de muscles issus de viande bovine française et contient moins de 5% de matière grasse. C’est une référence pour les amateurs de viande hachée crue et pour les cuisiniers en quête de créativité.

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Nutri-score

Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il a été estimé à partir de la liste des ingrédients.

Apports Journaliers Recommandés

Calories

135 kcal
0,1%
Sucres

3,4 g
0%
Lipides Saturés
1,9 g
0,1%
Protéines

16 g
0,3%
Sel

1,1 g
0,2%

Apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

Origine

France

Ingrédients

100% viande hachée de bœuf.
Ingrédients dosette d’accompagnement : Ketchup (purée de tomates, sucre, sirop de glucose-fructose, vinaigre, sel, épaississants : E415, amidon transformé de pomme de terre, acidifiant : E330, arômes, conservateurs : E211-E202), oignons, eau, câpres, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateurs : sulfite acide de sodium, disulfite de potassium, acidifiant : E330), cornichons, huile de colza, vinaigre, sauce anglaise (vinaigres d’alcool et de malt d’orge, mélasse, eau, sucre, tamarin, sel, anchois, oignon, ail, épices, arômes), amidon transformé de pomme de terre, sel, ciboulette, épaississants : E415, E412, poivre, persil, colorants : E150c, E160c.

Conseil

Mode de préparation :

Sortez votre tartare de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
Disposez la viande hachée dans une assiette. Ajoutez la sauce sur le tartare et mélangez à la fourchette.
Reformez un steak rond avec la préparation et déposez en son centre un jaune d’œuf.
Servez aussitôt !

Conservation

A conserver entre 0 et + 2°C.
A consommer dans les 24 heures maximum après ouverture.

Informations Nutritionnelles

	Pour une portion de 100 g	Pour 100 g
Valeur énergétique	135 kcal (567 kJ)	135 kcal (567 kJ)
Matières grasses	5,9 g	5,9 g
Dont acides gras saturés	1,9 g	1,9 g
Glucides	4,5 g	4,5 g
Dont sucres	3,4 g	3,4 g
Fibres	0 g	0 g
Protéines	16 g	16 g
Sel	1,1 g	1,1 g

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