Charal Tartare aux couteaux

La barquette de 1 pièce - 220G (dont 50G de sauce)

Charal a sélectionné une viande de bœuf française à la fois maigre (seulement 3% de matière grasse) et très savoureuse pour ce tartare authentique. Découpée aux couteaux pour obtenir de fins morceaux, elle révèle en bouche toutes ses saveurs et offre une texture à la fois ferme et fondante. Pratique : il est accompagné de sa sauce spéciale tartare délicatement relevée et prête à l’emploi.

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Nutri-score

Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il a été estimé à partir de la liste des ingrédients.

Apports Journaliers Recommandés

Calories

113 kcal
0,1%
Sucres

1,6 g
0%
Lipides Saturés
1 g
0,1%
Protéines

17 g
0,3%
Sel

0,6 g
0,1%

Apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

Origine

France

Ingrédients

100% viande hachée de boeuf.
Sauce : ketchup (purée de tomates, sirop de glucose-fructose, vinaigre, sucre, sel, amidon transformé de pomme de terre, arômes), oignons, eau, câpres, cornichons, huile de colza, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : E330, antioxydant : E224 (sulfites)), vinaigre d'alcool, persil, ciboulette, sauce anglaise (vinaigres d'alcool et de malt d'orge, mélasses, eau, sucre, tamarin, sel, anchois, oignon, ail, épices, arômes), amidon transformé de pomme de terre, colorants : E160c, E150c, épaississants : E415, E412, sel, poivre.

Conseil

Mode de préparation :

Sortez votre tartare de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
Mélangez votre tartare et sa sauce. Pratique: la barquette-bol est spécialement conçue pour cela. Selon vos envies, vous pouvez l’agrémenter d’un jaune d’œuf.

Conservation

A conserver entre 0 et + 2°C.
A consommer dans les 24 heures maximum après ouverture.

Informations Nutritionnelles

	Pour une portion de 100 g	Pour 100 g
Valeur énergétique	113 kcal (476 kJ)	113 kcal (476 kJ)
Matières grasses	4 g	4 g
Dont acides gras saturés	1 g	1 g
Glucides	2,3 g	2,3 g
Dont sucres	1,6 g	1,6 g
Fibres	0 g	0 g
Protéines	17 g	17 g
Sel	0,6 g	0,6 g

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