Pour un steak de 130 g | Pour 100 g | |
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Valeur énergétique | 279,5 kcal (1163,5 kJ) | 215 kcal (895 kJ) |
Matières grasses | 19,5 g | 15 g |
Dont acides gras saturés | 7,8 g | 6 g |
Glucides | 0 g | 0 g |
Dont sucres | 0 g | 0 g |
Fibres | 0 g | 0 g |
Protéines | 26 g | 20 g |
Sel | 0,3 g | 0,2 g |
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