Charal Les Marinés - Pavés de Bœuf aux Echalotes

La barquette de 2 pavés - 260G

Issu de viande française, ce pavé de bœuf est découpé dans la tranche ou le tende de tranche et mariné à l'échalote. A griller ou à poêler, il séduira tous ceux qui aiment varier les plaisirs et découvrir de nouvelles saveurs.

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Nutri-score

Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il a été estimé à partir de la liste des ingrédients.

Apports Journaliers Recommandés

Calories

141,7 kcal
0,1%
Sucres

1,9 g
0%
Lipides Saturés
1 g
0,1%
Protéines

26 g
0,5%
Sel

1,4 g
0,2%

Apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

Origine

France

Ingrédients

Viande bovine 87%, marinade à l'échalote 7% (échalotes 1.8%, dextrose, vinaigre, oignon poudre, oignons, huile de tournesol, sucre, arômes, eau, ail poudre, amidon transformé de maïs, épices, colorant : extrait de paprika, eau, acidifiant : citrate de sodium, conservateur : acétate de sodium, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, correcteur d'acidité : carbonate de sodium, arômes.

Conseil

Mode de préparation :

Sortez votre pavé de bœuf mariné de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
Saisissez votre pavé à feu vif de chaque côté et continuez à feu doux selon la cuisson désirée : bleue (4 minutes), saignante (6 minutes), à point (8 minutes) ou bien cuite (10 minutes 30).
Déposez votre pavé dans votre assiette, arrosez-le du jus de cuisson et attendez 1 minute avant de déguster.

Conservation

A conserver entre 0 et + 4°C.
A consommer dans les 24 heures maximum après ouverture.

Informations Nutritionnelles

	Pour un pavé de 130 g	Pour 100 g
Valeur énergétique	141,7 kcal (598 kJ)	109 kcal (460 kJ)
Matières grasses	2,9 g	2,2 g
Dont acides gras saturés	1 g	0,8 g
Glucides	2,9 g	2,2 g
Dont sucres	1,9 g	1,5 g
Fibres	0,3 g	0,2 g
Protéines	26 g	20 g
Sel	1,4 g	1 g

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