Charal Les Marinés - Pavés de Bœuf aux 3 Poivres

La barquette de 2 pavés - 260G

Issu de viande française, ce pavé de bœuf est découpé dans la tranche ou le tende de tranche et mariné dans une sauce 3 poivres pour une saveur exceptionnelle.

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Nutri-score

Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il a été estimé à partir de la liste des ingrédients.

Apports Journaliers Recommandés

Calories

156 kcal
0,1%
Sucres

1,2 g
0%
Lipides Saturés
1 g
0,1%
Protéines

27,3 g
0,5%
Sel

1,5 g
0,3%

Apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

Origine

France

Ingrédients

Viande bovine 87%, marinade 3 poivres 7% (eau, dextrose de blé, huile de tournesol, vinaigre, sel, épices [dont poivres noirs / verts et blancs 4,6%], concentré de tomate, arômes, amidon transformé de pomme de terre), eau, acidifiant : citrate de sodium, conservateur : acétate de sodium, sel, antioxydant : acide ascorbique, ascorbate de sodium, bicarbonate de soude, arômes.

Conseil

Mode de préparation :

Sortez votre pavé de bœuf mariné de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
Saisissez votre pavé à feu vif de chaque côté et continuez à feu doux selon la cuisson désirée : bleue (4 minutes), saignante (6 minutes), à point (8 minutes) ou bien cuite (10 minutes 30).
Déposez votre pavé dans votre assiette, arrosez-le du jus de cuisson et attendez 1 minute avant de déguster.

Conservation

A conserver entre 0 et + 4°C.
A consommer dans les 24 heures maximum après ouverture.

Informations Nutritionnelles

	Pour un pavé de 130 g	Pour 100 g
Valeur énergétique	156 kcal (657,8 kJ)	120 kcal (506 kJ)
Matières grasses	2,9 g	2,2 g
Dont acides gras saturés	1 g	0,8 g
Glucides	3,6 g	2,8 g
Dont sucres	1,2 g	0,9 g
Fibres	3,3 g	2,5 g
Protéines	27,3 g	21 g
Sel	1,5 g	1,2 g

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