Pour un steak de 90 g | Pour 100 g | |
---|---|---|
Valeur énergétique | 192,6 kcal (799,2 kJ) | 214 kcal (888 kJ) |
Matières grasses | 13,5 g | 15 g |
Dont acides gras saturés | 5,9 g | 6,6 g |
Glucides | 0,1 g | 0,1 g |
Dont sucres | 0,1 g | 0,1 g |
Fibres | 3,2 g | 3,6 g |
Protéines | 16 g | 17,8 g |
Sel | 0,7 g | 0,8 g |
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