Pour un steak de 110 g | Pour 100 g | |
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Valeur énergétique | 223,3 kcal (926,2 kJ) | 203 kcal (842 kJ) |
Matières grasses | 16,5 g | 15 g |
Dont acides gras saturés | 7,3 g | 6,6 g |
Glucides | 0,4 g | 0,4 g |
Dont sucres | 0 g | 0 g |
Fibres | 1,1 g | 1 g |
Protéines | 17,6 g | 16 g |
Sel | 0,6 g | 0,5 g |
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