Pour un faux-filet de 115 g | Pour 100 g | |
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Valeur énergétique | 232,3 kcal (968,3 kJ) | 202 kcal (842 kJ) |
Matières grasses | 13,8 g | 12 g |
Dont acides gras saturés | 5,9 g | 5,1 g |
Glucides | 0 g | 0 g |
Dont sucres | 0 g | 0 g |
Fibres | 0 g | 0 g |
Protéines | 26,9 g | 23,4 g |
Sel | 0,2 g | 0,2 g |
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