Pour une entrecôte de 125 g | Pour 100 g | |
---|---|---|
Valeur énergétique | 286,3 kcal (1190 kJ) | 229 kcal (952 kJ) |
Matières grasses | 21,3 g | 17 g |
Dont acides gras saturés | 9,8 g | 7,8 g |
Glucides | 0 g | 0 g |
Dont sucres | 0 g | 0 g |
Fibres | 0 g | 0 g |
Protéines | 23,8 g | 19 g |
Sel | 0,2 g | 0,1 g |
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