Pour une entrecôte de 110 g | Pour 100 g | |
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Valeur énergétique | 251,9 kcal (1047,2 kJ) | 229 kcal (952 kJ) |
Matières grasses | 18,7 g | 17 g |
Dont acides gras saturés | 8,6 g | 7,8 g |
Glucides | 0 g | 0 g |
Dont sucres | 0 g | 0 g |
Fibres | 0 g | 0 g |
Protéines | 20,9 g | 19 g |
Sel | 0,2 g | 0,1 g |
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