Charal Carpaccio Légumes marinés

La barquette de 175G (dont 75G d'accompagnement)

Sélectionné par nos soins, le carpaccio Charal est finement tranché et particulièrement fondant. Ces minces tranches de viande sont accompagnées de petits légumes marinés aux saveurs estivales.

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Nutri-score

Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il a été estimé à partir de la liste des ingrédients.

Apports Journaliers Recommandés

Calories

214 kcal
0,1%
Sucres

2,8 g
0%
Lipides Saturés
1,5 g
0,1%
Protéines

13 g
0,3%
Sel

1,2 g
0,2%

Apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

Origine

France

Ingrédients

Carpaccio mariné (57%) : viande bovine* 52,5%, marinade épicée 4,5% (huile de colza, arômes, colorant : extrait de paprika) ;
Préparation à base de légumes marinés (36%) : tomates mi-séchées 13%, carottes grillées 5%, courgettes grillées 5%, poivrons grillés 3%, huiles de colza et de tournesol, herbes aromatiques 0.9% (basilic, thym, romarin, sarriette) sel, fromage, ail, jus de citron concentré ; dosette d'assaisonnement (7%) : huile d’olive, eau, jus de citron concentré, sel, basilic, arômes, épaississant : E415.

* Viande bovine origine France.

Conseil

Mode de préparation :

Sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
Disposez les tranches de Carpaccio dans une assiette.
Répartissez uniformément les légumes ainsi que la marinade sur la viande. C'est prêt !

Conservation

A conserver entre 0 et + 4°C.
A consommer dans les 24 heures maximum après ouverture.

Informations Nutritionnelles

	Pour une portion de 100 g	Pour 100 g
Valeur énergétique	214 kcal (890 kJ)	214 kcal (890 kJ)
Matières grasses	16 g	16 g
Dont acides gras saturés	1,5 g	1,5 g
Glucides	3,7 g	3,7 g
Dont sucres	2,8 g	2,8 g
Fibres	1,8 g	1,8 g
Protéines	13 g	13 g
Sel	1,2 g	1,2 g

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