Charal Bavette d'Aloyau Bio La barquette de 2 bavettes - 260G

Charal Bavette d'Aloyau Bio

La barquette de 2 bavettes - 260G

La bavette BIO Charal est issue de bovins français élevés selon le cahier des charges de l’agriculture biologique AB. Cette pièce, tranchée dans un muscle du bovin dont la forme rappelle une bavette, a une texture souple à fibres longues et peu serrées ce qui en fait une viande très juteuse et savoureuse.

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Nutri-score

Nutri-score A

Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il a été estimé à partir de la liste des ingrédients.

Apports Journaliers Recommandés

  • Calories

    170,3 kcal

    0,1%

  • Sucres

    0 g

    0%

  • Lipides Saturés
    2,9 g

    0,1%

  • Protéines

    26 g

    0,5%

  • Sel

    0,2 g

    0%

Origine

France

Ingrédients

100% viande bovine.

Conseil

Mode de préparation :
  • Sortez votre bavette de son étui fraîcheur Hebdopack® puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
  • Faites chauffer votre poêle ou votre poêle grill à feu vif et saisissez votre bavette, avec ou sans matière grasse.
  • Faites cuire selon votre convenance : 1 min 30 (bleu), 2 min (saignant), 3 min (à point), 5 min (bien cuit), en la retournant de chaque côté.
  • Salez, poivrez à mi cuisson, laissez reposer 1 minute et dégustez.

Conservation

A conserver entre 0 et + 4°C.
A consommer dans les 24 heures maximum après ouverture.

Informations Nutritionnelles

Pour une bavette de 130 gPour 100 g
Valeur énergétique170,3 kcal (716,3 kJ)131 kcal (551 kJ)
Matières grasses7,4 g5,7 g
Dont acides gras saturés2,9 g2,2 g
Glucides0 g0 g
Dont sucres0 g0 g
Fibres0 g0 g
Protéines26 g20 g
Sel0,2 g0,2 g

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