Préchauffez à 200°C en chaleur traditionnelle ou 180°C en chaleur tournante.
Enfournez à mi-hauteur la pizza sur la plaque froide.
Cuire pendant 13 à 15 min.
Pour un fromage encore plus fondant, privilégiez la cuisson en chaleur traditionnelle.
Pour 1/4 de Pizza, soit 97,5 g | Pour 100 g | |
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Valeur énergétique | 202,8 kcal (850,2 kJ) | 208 kcal (872 kJ) |
Matières grasses | 7,5 g | 7,7 g |
Dont acides gras saturés | 2,9 g | 3 g |
Glucides | 21,9 g | 22,5 g |
Dont sucres | 5,8 g | 5,9 g |
Fibres | 1,5 g | 1,5 g |
Protéines | 11 g | 11,3 g |
Sel | 0,5 g | 0,5 g |
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