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Ancel Panna cotta aux fruits rouges Le paquet de 109G

Ancel Panna cotta aux fruits rouges

Le paquet de 109G

Un dessert simple et prêt en 5 minutes qui allie douceur et fraicheur pour finir le repas tout en légèreté ! La panna cotta trouve ses origines dans le piémont et signifie littéralement crème cuite.

Nombre de parts : 6 parts.

  • Magasins

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  • Promotions

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Origine

France

Ingrédients

63% préparation (sucre, gélatine, amidon, stabilisant (gomme de xanthane), gélifiant (carraghénanes), arôme), 37% sauce aux fruits rouges (sucre, 35% fruits rouges (myrtilles, mûres, fraises, framboises), sirop de glucose, arôme, amidon modifié, gélifiant (carraghénanes)).

Conseil

Mode d'emploi :
  1. Dans une casserole, portez à ébullition 300ml de lait demi-écrémé et 200ml de crème liquide légère 12% de matière grasse.
  2. Hors du feu, ajoutez le contenu du sachet de préparation en mélangeant au fouet. Poursuivez la cuisson à feu vif pendant 2 minutes sans cesser de remuer.
  3. Répartissez dans 6 ramequins et laissez refroidir avant de les placer au moins 4 heures au réfrigérateur.
  4. Avant de servir, versez le contenu du sachet de coulis sur les panna cotta.

Conservation

Conservez les panna cotta couvertes au réfrigérateur et consommez dans les 48 heures après préparation.

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