Alsa Gâteau aux Amandes Saveur d'Antan

La boîte de 300G

Redécouvrez le goût des gâteaux d’autrefois avec l’une de nos 4 recettes de Gâteaux Saveur d’Antan ! Pour réaliser ce délicieux gâteau aux amandes, alsa® s’est inspiré de l’ancienne recette du Pithiviers fondant. Il est composé d’ingrédients reconnus depuis longtemps pour leur grande qualité gustative : des amandes brutes, du sucre de canne et de la farine complète.

Ce gâteau moelleux et savoureux, sans colorant, est idéal pour toute la famille.

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Nutri-score

Attention :
Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, il n'a pas été pris en compte pour le calcul de la note.

Apports Journaliers Recommandés

Calories

387 kcal
0,2%
Sucres

24,3 g
0,3%
Lipides Saturés
9,9 g
0,5%
Protéines

8,1 g
0,2%
Sel

0,4 g
0,1%

Apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

Origine

France

Ingrédients

Sucre de canne : 48%, AMANDE brute en poudre : 37%, farine de BLÉ, farine de BLÉ complète : 5%, poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium, épaississant : gomme de cellulose, antioxydant : extrait de romarin.
Peut contenir : lait, oeuf.

Conseil

Pour 8 parts.

Ingrédients à prévoir :

100g de beurre mou
3 oeufs

Préparation :

Préchauffez votre four pendant 15 min à 150°C (th5).
Beurrez généreusement un moule de 24 ou 26 cm.
Versez le contenu du sachet dans un saladier et ajoutez-y le beurre ramolli et les œufs.
Mélangez le tout à puissance maximale pendant 2 min à l'aide d'un batteur électrique.
Versez la préparation dans le moule à cake beurré.
Enfournez sans attendre. Faites cuire à 150°C (th5) en position chaleur tournante pendant 45 min (ou pendant 50 min dans un four non ventilé).
A la fin du temps indiqué, vérifiez la cuisson en piquant la lame d'un couteau au cœur du gâteau : si elle sort propre, c'est prêt. Sinon ajoutez 5 min de cuisson et vérifiez à nouveau.
Laissez tiédir 10 min avant de le démouler.

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

Informations Nutritionnelles

	Pour une portion préparée, soit 90 g	Pour 100 g
Valeur énergétique	387 kcal (1620 kJ)	430 kcal (1800 kJ)
Matières grasses	26,1 g	29 g
Dont acides gras saturés	9,9 g	11 g
Glucides	28,8 g	32 g
Dont sucres	24,3 g	27 g
Fibres	2,7 g	3 g
Protéines	8,1 g	9 g
Sel	0,4 g	0,5 g

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